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果汁饮料生产线产品描述

舜甫科技公司长期坚持大量资金投入研发，对新技术、新领域进行持续不断的眼踪和研究，同时对相关工艺技术不断升级，并协助多位实现其科研成果的专化,从而帮助更多企业《客户)提高产品产量、B降低成本、提供更完善的设备或工艺技术。一、饮用水生产:饮用水生产设备1、粗滤设备、精滤设备水处理设备。我们为您分析该行业的以下信息。

我公司生产的果汁饮料生产线涵盖一系列水果浓汁或清汁、 浓缩果汁和果泥产品的生产加工过程，涉及到树莓,蓝莓，草莓，黑莓等浆果类水果;菠萝、石榴、芒果，香蕉，番石榴，木瓜等热带水果;桃子，杏，李，山楂等核3果类水果以及枣，胡萝卜，南瓜等等。水果加工要适应不断变化的市场需求，提供更多的高附加值产品，如果汁、果酒、果醋等高附加值产品。从制作到保存、输送和包装,我们全方面的技术赋予新鲜果蔬汁产品良好的新4鲜度、口味、口感、外观和营养成分。

果汁饮料生产线生产工艺

果汁饮料生产线一收集、洗涤、分级、预处理和分拣工艺

输送到工厂的果实，通过手工、机械或液压传动等方式经水槽或输送带,运送到洗涤及分拣区域。水果表面杂质去除后，经手工或电子系统进行分类。通常,水果预处理包括脱皮、去核、破碎、切片、防氧化处理和净化以及额外的分级、分类等一系列工艺流程的整合。

果汁饮料生产线一脱水操作

去除果汁中的水分可使其成为浓缩汁产品。具体的脱水方法依据所需***终产品而定。产品的***可通过新鲜水果的脱水、护色及感官品质的改良而获得。

以上是舜甫科技您一起分享一下内容，舜甫科技公司***生产果汁饮料生产线，欢迎新老客户莅临。

舜甫科技浓缩果汁生产线工艺流程及操作要点

舜甫科技***承接果汁饮料生产线的工程整体设计、加工、生产,安装调试,具有丰富的生产技术工艺，设备加工管理经验，提供***EPC整包工程服务。打造工业自动化设计，使人与物结合,生产过程可追溯。我们为您提供以下信息。

(1)原料选择:制汁原料应选用成熟度较高的软果实,剔除发酵变质及未熟果实。

(2)清洗:原料榨汁前的洗涤是减少污染的重要措施，带皮榨汁时更应注意。因此，必须用流动水洗净果皮上的泥沙和杂质。必要时用溶液漂洗后，再用清水淋洗。

(3)打浆:浓缩果汁生产线用打浆机打浆去皮，果浆用布包裹榨取果汁，出汁率可达70%人上。或者将洗净后的果实倒入压榨机内榨汁,再经刮板过滤器滤去果皮、果籽及部分粗纤维。

(4)调配:粗滤后的果汁先加水稀释至折光度为4%。然后按照90千克果汁加10千克白砂糖的比例调配,不断搅拌,使糖完全溶化。

(5)过滤:调配好的果汁，经离心过滤机过滤、分离,除去残余的果皮、果籽、部分纤维、碎果肉块和杂质。

(6)均质:过滤后的汁液经均质机均质,可使细小果肉进一步破碎,保持果汁的均匀混浊状态。均质机压力为10~12兆帕。

(7)杀菌冷却:采用高温杀菌等方式对浓缩果汁进行杀菌处理，杀菌式为5’- -10’ /100C， 尔后快速冷却至40C以下。

(8)灌装封口:将果汁加热，在汁温不低于80口条件下灌装,并迅速封口。